Minden, ami érdekel, eszembe jut vagy történik velem.

Mizu velem...

Puncstorta

Anya torta csodái

2018. szeptember 06. - kovacs.netti

Még augusztus elején készítette el Anya ezt a tortát és bár csak képeken láttam, nagyon tetszett. Imádom a színes tortákat. Kértem is, hogy ez legyen a következő, amit leír, hogy felkerülhessen és most el is készült a recept.

puncstorta_1.jpg

Hozzávalók:

Piskóta:

  • 8 tojás
  • 8 evőkanál cukor
  • 8 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor

+ piskóta a krémhez:

  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • fél csomag sütőpor

Krém:

  • 10 dkg olvasztott Rama
  • 10 dkg porcukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 6 evőkanál rum
  • 4 evőkanál baracklekvár
  • 2 evőkanál darált dió

A tetejére:

  • 10 dkg porcukor
  • pár csepp piros ételfesték
  • 1 narancs kicsavart leve

A sütőt 180°C-ra előmelegítjük, a 8 tojásból a megszokott módon torta formában piskótát sütünk. Ugyanígy az 4 tojásból közepes méretű tepsiben szintén sütünk egy piskótát. Az 4 tojásos piskótát, ha kihűlt, keverőtálba morzsoljuk, hozzáadjuk a krém többi hozzávalóját és egynemű krémmé keverjük. A kihűlt tortát kettőbe vágjuk, közé töltjük a krémet. A porcukrot a narancs levével és az ételfestékkel elkeverjük, a tortára kenjük, és hagyjuk megszáradni. A tortát tetszés szerint díszíthetjük alkoholos csokoládégolyókkal, illetve puncspudingból főzött krémmel.

kepatmeretezes_hu_puncstorta2.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://mizuvelem.blog.hu/api/trackback/id/tr2014226785

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.