Minden, ami érdekel, eszembe jut vagy történik velem.

Mizu velem...


Amerikai palacsinta – pótverzió

Mit ettünk a héten?

2020. január 26. - kovacs.netti

Kaptunk Karácsonyra juharszirupot és a múltkori amerikai baconös babhoz meg is bontottam. Őszintén szólva fogalmam sincs meddig lehet tárolni, így felvetettem Viktornak az amerikai palacsinta ötletét, hogy ahhoz is használjunk belőle. Persze én sem gondoltam ezt át, mivel gyűlölök bármilyen fajta…

Tovább

Amerikai bab steak burgonyával

Mit ettünk múlt héten?

Nagyon szeretem a Street Kitchen Youtube csatornáját, mindig figyelem az új videókat. Ez a recept ötlet is onnan származik, bár nem teljesen úgy késztettem, ahogy ők, aki az eredeti receptre kíváncsi >>itt<< megtalálja a videót. Hozzávalók: 500 g kockázott bacon 4 fej…

Tovább

Zöldséges-húsos fusillotti

Mit ettünk a héten?

Spontán ötlet, amit a Sparban találtam ki bevásárlás közben. Semmi extra, gyors vacsinak megfelel. A recept alapján jó nagy adag készült, több napra terveztem. Hozzávalók: olaj 3 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 4 db sárgarépa 2 konzerv borsó 1 konzerv darabolt paradicsom…

Tovább

Töltött kaliforniai paprika

Mit ettünk múlt héten?

Barátom töltött tököt evett volna, de sajna nincs szezonja, úgyhogy alternatívaként kaliforniai paprikákat töltöttem meg a szokásos töltelékkel. Egyszerű, nagyon jól sikerült és elég nagy adag, több napig ettünk belőle. :) Hozzávalók: olaj 4 fej kisebb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1…

Tovább

Egyszerű zöldséges rizottó

Mit ettünk ma?

Mindketten imádjuk a rizottó összes fajtáját, de pepecselősnek tartom az elkészítését és mindig benne van a pakliban, hogy nem olyan lesz a rizs, mint kellene - kemény vagy épp túl ragacsos. Időnként ugyan rászántam magam, de akartam valami egyszerűsített megoldást, hogy egy random hétköznapon is…

Tovább

Magyar kekszgolyó

Tematikus édesség

November végén zajlott a Wales - Magyarország futball mérkőzés, amit rettentően vártunk és természetesen a barátainkkal együtt néztünk meg. Általában mindig készítek a meccses napokra valami rágcsálnivalót vagy rendes vacsit, viszont most az egyszerű, de nagyszerű zsúrszendvicseknél maradtam.…

Tovább

Ázsiai csirkés rizs

Mit ettünk korábban?

Elképesztően sok lisztes és nehéz kaját ettünk az utóbbi időben, így próbáltam múlt héten is egy kis könnyed és zöldséges vacsit is a menübe vinni. Macerázni nem volt kedvem, viszont fel akartam használni az otthon lévő zöldségeket és barátomnak annyi kívánsága volt, hogy tépett husis kaja legyen,…

Tovább

Kávés mufkóta

Mit sütöttem ma?

A napokban belefutottam Degeszpocak weboldalon egy kávés muffin receptbe, ami nagyon megtetszett egyszerűsége miatt. Ma hirtelen felindulásból meg is sütöttem, de mivel nem készültem, nem volt otthon muffin papírom és a mintás szilikonos formával nem akartam vacakolni, így őzgerinc formában…

Tovább

Fahéjas csiga

Mit sütöttem ma?

Tegnap rábukkantunk egy fahéjas csigás videóra és nagyon megkívántuk. Szerencsére a héten szabin vagyok,  úgyhogy gondoltam ma meglepem vele barátomat. Egyszerű édesség, kevés alapanyag szükséges hozzá és nagyon finom. Rendszeresítjük! Hozzávalók: Tészta: 300 ml tej (langyos) 1 evőkanál…

Tovább

Ragacsos brassói

Mit ettünk a héten?

Mindig nagy dilemma nálunk a brassói, hiszen barátom otthon az olajos krumplis megoldáshoz szokott, én pedig az inkább nagyobb, szinte főtt krumplis, ragacsos brassóihoz. Na meg van pár tipikus menzás kaja, amik úgy a tutik, ahogy ott készítik nagy adagokban, egyszerűen, és ott is a ragacsos verzió…

Tovább