Tegnap este meghívtuk barátainkat pizzázni egyet, úgyhogy kerestem egy jónak tűnő pizzatészta receptet a neten. Nosalty oldalon találtam meg a kiválasztottat és meg is tartom, mert iszonyú jól sikerült. Már a tészta gyúrása közben kiderült, hogy jobb, mint az eddig használt receptek, mert nagyon…

Az ételek császára a bolognai spagetti. Bolognai szósz tulajdonképpen bármilyen tésztával. Imádom, nincs is jobb. Tök mindegy hogy házi, éttermi vagy éppen menzai. A spagetti az spagetti. Bármikor és bármennyit képes lennék felfalni belőle. Nem is értem miért került ilyen sokadik helyre az új…

A rakott mexikóiból maradt tegnapra is egy adag, viszont az nem lett volna elég kettőnknek, így gondoltam valamit készítek még. Tésztában egyeztünk meg barátommal, de nagyon korán végeztem melóban és még nagy a lelkesedés az új konyha miatt, úgyhogy valami összetettebbre gondoltam, mint egy sima…