Úgy döntöttem, hogy egy-két hetente betervezek egy ilyen zöldség-csirke-krumpli variációt, mert viszonylag egészséges, kifejezetten finom és egyszerű is elkészíteni. A héten borsós-kelbimbós változat készült, illetve krokettet sütöttem mellé. Hozzávalók: olaj fagyasztott borsó fagyasztott…

Az utóbbi jó pár hónapban rákattantunk a Főnix étterem pizzáira, mivel elképesztő gazdag és igényes feltét kerül a tésztájukra. Konkrétan olyan laktató, hogy általában két étkezés alatt tudjuk csak megenni. Nem mondanám, hogy olcsó, 1800-2300 Ft közé esnek a pizzák árai, de ha az olcsóbb…

Tavaly elég vacakul sikerült a Viktornak készített Valentin napi meglepim, úgyhogy eltökéltem, hogy idén valami biztosabbra megyek rá, nehogy megint az egész estét a konyhába kelljen töltenem kétségbeesések közepette. Így jött a sajttorta ötlete. Azelőtt sose csináltam, mert unalmasnak és…

A zöldbabos csirkés krumplipürés recept sikerén belelkesedve további variációkat szeretnénk kipróbálni, így esett a hagymás-borsós-gombás változatra a választás. Krumplival most nem volt kedvem vacakolni, így egyszerű mirelit krumplit sütöttünk ki hozzá sütőben. Hozzávalók: olaj fagyasztott…

Már korábban rákívántam erre, de a megvalósítás sokszor elmaradt. Végül semmi sem hátráltathatott, úgyhogy elkészítettem. Nagyon finom, egyszerű, még akár diétába is beleférhet, bár mi most épp ilyesmit nem tartunk szem előtt. Nem mondom, hogy gyors kaja, de a tényleges mellette állós, konyhában…

Viktor szüleitől kaptunk egy szép karajt, gondoltam valami finom sült husit kellene belőle készíteni. Szeretem a karajnak a mézes / sörös / mustáros / tejszínes / mindenféle változatát, most egy mézes-mustáros verzióra esett a választás. Hozzávalók: olaj méz mustár 3 kisebb fej…

Viktor kérésére készült, bár szerintem a sima fasírt jobban illett volna a babfőzihez, de sebaj. A fetás fasírtot a szokásos módon készítettem, a receptet >>itt<< megtaláljátok, most csak a főzelék receptjét biggyesztem le. Hozzávalók: 500 g száraz tarkabab 2 nagyobb répa 1…