Néha kidob egy indiai bácsitól főzős videókat a YouTube és az Instagram is. Szimpatikus bácsi, a sok-sok unokájának készít satu egyszerű ételeket. Múlt héten szintén elcsíptem egyet és meg is tetszett, amit csinált. Elfelejtettem elmenteni, vagy elküldeni magamnak, de nagyjából emlékszem hogyan…

Imádom a gyümölcs-hús kombót, úgyhogy amikor megláttam Cookpadon az Ananászos sajtmártásban sült mangós-mandarinos csirkemell receptet, egyből lecsaptam rá. Mindjárt megosztottam barátommal és nagy meglepődésemre támogatta az ötlet. Míg mondtam neki kiagyaltam, hogy édesburesz pürét ennék hozzá és…

Egy hete került csak fel Anya pálinkás tortája, de máris el kellett készítenie ismét. Díszítésként Jägermeister italokat hozott a torta kérője (bár én nem értem hogy passzol a Jäger a pálinkához, de ez az én bajom). Anya elmondása alapján egészen korlátozott volt így a díszítés, mivel az üvegek…

Már egy kicsit úgy érzem, hogy állandóan spenótos kajákat eszünk, de mindenhez passzol és nagyon szeretjük is. Múlt hétvégén Mamától kaptunk rengeteget, így adta magát, hogy kitaláljak vele valamit. Nem akartam sokat macerázni, emiatt jött a spenótos-sajtos szűzérme ötlete. Köretnek rizst…

Ezt a citromkrémes máktortát Papám kérésére készítette Anya, aki a nyugdíjas klubba vitte névnapján. Mutatósra sikerült és bár nem kóstoltam, biztos vagyok benne, hogy nagyon finom is lett. Tuti, hogy valamilyen alkalomra kérem majd én is Anyától, mivel a mákos piskótákat nagyon csípem, és amúgy a…

A magyaros töltött fonott kalács nagy sikerén felbátorodva édessel is megpróbálkoztam. Elsősorban barátom kérése volt, aki az édes kalácsokat jobban kedveli, de én is kívántam, úgyhogy a héten meg is csináltam. Jól sikerült, el is fogyott, pedig megint gigászi adagot készítettem. A már említett…

Mamám szülinapjára készült ez a gyönyörű diótorta. Korábban már felkerült egy bejegyzés a receptjéről, most csak kisebb formában, kisebb adag készült. Ez a díszítés is nagyon tetszik nekem, egyszerű, de nagyszerű. Bár nagyon nem szeretem a diót, ez olyan guszta, hogy szívesen megkóstolnám. Sajnos én…

Amióta sikeres projektként könyveltem el a hambi- és pizzatészta próbálkozásaimat, már gondolkodtam egy kalácson is. Mivel nem vagyok nagyon süteményes, édes tésztás, ezért egy töltött kalácsra gondoltam. Anyukám szokott hasonlót készíteni húsvétkor, onnan jött az ötlet. Nem igazán találtam…

Ez az igencsak mutatós torta unokaöcsém névnapjára készült, pálinkás, étcsokis ízű. Nagyon guszta és ötletes is. Nekem sokszor fura egy srácnak, férfinak a torta, mert általában habosak, vagy csicsásak még akkor is, ha nagyon szépek, de inkább olyan "lányosak". Mindig tetszenek az ötletes torták,…

A szép új receptgyűjteményből szemezgettünk ma, és közösen a darált húsos borsópörköltet szavaztuk meg. Még sosem ettem ilyet azelőtt, úgyhogy nincs viszonyítási alapom, de ez irtó finom lett. Az eredeti recept arányain kicsit változtattam és a műveletek sorrendjével sem feltétlen értettem egyet, a…