Viktor kérésére készült, bár szerintem a sima fasírt jobban illett volna a babfőzihez, de sebaj. A fetás fasírtot a szokásos módon készítettem, a receptet >>itt<< megtaláljátok, most csak a főzelék receptjét biggyesztem le. Hozzávalók: 500 g száraz tarkabab 2 nagyobb répa 1…

Múlt hétvégén tanakodtunk mit főzzek, Viktor pedig felvetette, hogy nagyon kívánja a gombapörköltet nokedlivel. Hát gondoltam, akkor legyen az… Amit tudni kell, hogy nálunk minden egyes alkalommal ő készíti a gombapörit, mert nagyon finomat tud főzni, de most arról volt szó, hogy én főzök, tehát nem…

Eredetileg tortillat akartunk volna enni, de végül bagettre váltottunk. Tölteléknek mindenképp tépett husit és fokhagymás krémet kért a Viktor. Így alakult ki az igencsak fullos tépett husis szendvics vacsorára. Hozzávalók: olaj szója szósz bagett 3 nagy gerezd fokhagyma 3 fej…

Kaptunk Karácsonyra juharszirupot és a múltkori amerikai baconös babhoz meg is bontottam. Őszintén szólva fogalmam sincs meddig lehet tárolni, így felvetettem Viktornak az amerikai palacsinta ötletét, hogy ahhoz is használjunk belőle. Persze én sem gondoltam ezt át, mivel gyűlölök bármilyen fajta…

Nagyon szeretem a Street Kitchen Youtube csatornáját, mindig figyelem az új videókat. Ez a recept ötlet is onnan származik, bár nem teljesen úgy késztettem, ahogy ők, aki az eredeti receptre kíváncsi >>itt<< megtalálja a videót. Hozzávalók: 500 g kockázott bacon 4 fej…

Spontán ötlet, amit a Sparban találtam ki bevásárlás közben. Semmi extra, gyors vacsinak megfelel. A recept alapján jó nagy adag készült, több napra terveztem. Hozzávalók: olaj 3 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 4 db sárgarépa 2 konzerv borsó 1 konzerv darabolt paradicsom…

Barátom töltött tököt evett volna, de sajna nincs szezonja, úgyhogy alternatívaként kaliforniai paprikákat töltöttem meg a szokásos töltelékkel. Egyszerű, nagyon jól sikerült és elég nagy adag, több napig ettünk belőle. :) Hozzávalók: olaj 4 fej kisebb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1…

Mindketten imádjuk a rizottó összes fajtáját, de pepecselősnek tartom az elkészítését és mindig benne van a pakliban, hogy nem olyan lesz a rizs, mint kellene - kemény vagy épp túl ragacsos. Időnként ugyan rászántam magam, de akartam valami egyszerűsített megoldást, hogy egy random hétköznapon is…

November végén zajlott a Wales - Magyarország futball mérkőzés, amit rettentően vártunk és természetesen a barátainkkal együtt néztünk meg. Általában mindig készítek a meccses napokra valami rágcsálnivalót vagy rendes vacsit, viszont most az egyszerű, de nagyszerű zsúrszendvicseknél maradtam.…

Elképesztően sok lisztes és nehéz kaját ettünk az utóbbi időben, így próbáltam múlt héten is egy kis könnyed és zöldséges vacsit is a menübe vinni. Macerázni nem volt kedvem, viszont fel akartam használni az otthon lévő zöldségeket és barátomnak annyi kívánsága volt, hogy tépett husis kaja legyen,…