Rengetegszer készítettük el az albérletben, elkerülhetetlen volt, hogy az új konyhában is sor kerüljön rá. Csak előnyei vannak. Nagyon zöldséges és husi is van benne, ez nálam máris nyerő. Legtöbbször rizs, fagyasztott zöldség mix, sajt van otthon, így maximum csak darált husiért és tejfölért kell…

Maradt három szelet karajunk múltkorról és láttam egy jó kis bunda receptről egy videót, így megpróbálkoztam vele. Roppant egyszerű, nem jár sok mosogatnivalóval és nem kell mellette állni.  Hozzávalók: 3 szelet sertés karaj olaj tej 3 tojás fél fej vöröshagyma sajt liszt 1 kg…

Az ételek császára a bolognai spagetti. Bolognai szósz tulajdonképpen bármilyen tésztával. Imádom, nincs is jobb. Tök mindegy hogy házi, éttermi vagy éppen menzai. A spagetti az spagetti. Bármikor és bármennyit képes lennék felfalni belőle. Nem is értem miért került ilyen sokadik helyre az új…

A gyros után is valami húsos ételt kívántam, így mustáros karajt készítettem. Kaptunk otthonról két kis padlizsánt, gondoltam azt is meg kellene csinálni, így jött a zöldséges köret ötlete. A hagymakarikák csak azért, mert finomak. :D Csak az előkészület a macerásabb, de utána csak sül magában,…

Pénteken valami húsos ételt kívántam, de megint csak céltalanul bolyongtam a Sparban. Végül egy gyors konzultálást folytattam barátommal telefonon és a gyros mellett döntöttünk csirke mellből. Nem voltunk túl éhesek, így viszonylag későn álltam neki. de meglepően hamar kész lettem és nagyon jó volt…

Rettentően unatkoztam ma délután, úgyhogy ismét sütöttem puding alapú kekszet. Úgy látszik ez ilyen szerdai program... Múltkor vásároltam puncsos pudingot is, így ma abból készült a keksz. Eredetileg epreset akartam venni, de amikor ma elővettem észrevettem, hogy nem ártott volna elolvasni mi van…

Egész nap recepteket nézegettem, ennek ellenére maradtunk egy egyszerű mexikói csirkénél, mivel majdnem minden alapanyag volt hozzá otthon. Elméletileg szarvacska tésztával lenne az igazi, de barátom inkább rizst kívánt hozzá. Viszont megint elég jó kis adag készült, úgyhogy holnap szerintem főzök…

A jó öreg krumplipaprikás mindig egyszerű és nagyszerű. Roppant hamar kész van, elég összedobni és magára is lehet hagyni, bármekkora adagot lehet készíteni belőle, akár egy személyre, akár húszra, el lehet készíteni egy kellemes bográcsozás keretében vagy otthon a tűzhelyen is. Örök jolly joker.…

Korábban egy helyes hosszúkás dobozom volt, amibe szépen bele lehetett sorakoztatni a fűszeres tasakokat. Az új konyhába viszont került egy kihúzhatós fűszertartó fiók, amibe ez a doboz nem fért bele, szóval egyértelmű volt, hogy szereznem kell fűszertartókat. Nézelődtem a Mömaxban, de nem tetszett…

A rakott mexikóiból maradt tegnapra is egy adag, viszont az nem lett volna elég kettőnknek, így gondoltam valamit készítek még. Tésztában egyeztünk meg barátommal, de nagyon korán végeztem melóban és még nagy a lelkesedés az új konyha miatt, úgyhogy valami összetettebbre gondoltam, mint egy sima…